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Salou acogerá el XXI European Symposium on Poultry Nutrition
T.E.
17/04/2017

Se trata de la referencia europea en nutrición avícola. Un punto d encuentro que se celebra cada dos años y que en esta XXI edición bate récords con la asistencia de 1.500 delegados provenientes de más de 50 países.

El XXI  European Symposium on Poltry Nutrition se celebrará en el centro de convenciones de PortAventura del 8 al 11 de mayo, ubicado entre Vila-seca y Salou.
 
El Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) es el responsable de la organización de este simposio, cuya parte ejecutiva se lleva desde el Centre Mas de Bover en Constantí. Durante el congreso se presentarán 19 ponencias, así como 320 comunicaciones científicas. Entre los aspectos más destacados que se debatirán se encuentran la  alimentación en condiciones de altas temperaturas, la alimentación de precisión en función del tipo de ave o edad, nuevas fronteras en la aplicación de enzimas, retos de la nutrición, entre otros. El simposio pondrá en marcha  grupos de discusión en los que se podrá comprobar y visualizar los problemas y vías de solución que pueden aportarse de diversas ópticas.
 
Como referencia, no hay que olvidar que el sector avícola en nuestro país ha tenido una gran relevancia, y muy especialmente en el Baix Camp, que ha gozado de la capitalidad en este sector durante décadas. El sector en Europa se enfrenta a diversos retos ligados a la necesidad de proteína de calidad y buenos indicadores de sostenibilidad para una sociedad y consumidor exigente, lo que obliga a un proceso continuado de innovación y mejora en las granjas, como en sacrificio y distribución.
 
Un capítulo importante de este XXI  European Symposium on Poltry Nutrition es el buen número de  empresas que colaboran como patrocinadores, representados por los líderes mundiales del sector. Figuran: Basf, Biomin, DuPont, CHR Hansen, Perstorp, Novus, DSM, Adisseo, Ab Vista, Cargill, Elanco, Ewnutrition, Zoetis, Andrés Pintaluba, Huvepharma, Evonik, Itpsa, Delacon, Patent Co.,Phileo, JRS, Adiveter, Impextracor, Nutriad, Zinpro, Kaesler Nutrition, Phytobiotics, CCPA Group, Trouw Nutrition, Hamlet Protein y Nuscience.
 
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Fotografia: Xavi Jurio - Arxiu ED
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