Tarragona Empresarial al Twitter 18/12/2018 subscripció gratuïtaSubscripció contactar

    

Inici » La bona vida


Primera edició del lliurament de Premis Acadèmia de Gastronomia de Tarragona
FÈLIX LLOVELL
22/06/2014

La primera edició del Lliurament de Premis Acadèmia de Gastronomia de Tarragona ha tingut lloc el 18 de juny a Centre Tarraconense - El Seminari de Tarragona i neix com un acte de reconeixement al treball realitzat pels professionals del sector de la gastronomia, restauració i alimentació de la província de Tarragona.

En la cerimònia de lliurament de premis s'ha donat a conèixer, d'entre els tres finalistes, al guanyador de cada categoria que ha rebut un trofeu realitzat per l'artista tarragoní Joan Blázquez.

Els trofeus als guanyadors han estat lliurats pel president de l'Acadèmia Gastronomia de Tarragona, Sr Angel F. Pérez, i algunes de les autoritats assistents al acte:

Per a la categoria Premi al Millor Producte de la Terra, guanyador: Oli d’Oliva Verge Extra. Finalistes: Calçot de Valls i Patata de Prades. Va lliura el premi: el Director General d’Alimentació, qualitat i Industries Agroalimentàries, Sr. Domènec Vila i el va recullir el President de Coop. de Cambrils, Sr. Jaume Baiges.

Per a la categoria Premi al Millor Producte del Mar, guanyador: Tonyina Vermella. Grup Balfegó. Finalistes: Peix Blau de Tarragona i Musclos i ostres del Delta. Va lliura el premi: Subdelegat del Govern, Sr. Jordi Sierra, El va recollir els propietaris de Grup Balfegó, Srs. Manel i Pere Balfegó.

Per a la categoria Premi al Millor Restaurant Visitat, guanyador: Restaurant Tem, Cambrils. Finalistes: Restaurant L’Onada, Tarragona i Restaurant Club Nàutic Salou. Va lliura el premi: Subdelegat de Defensa a Tarragona, Sr. Joaquín Ballesteros Morato de Tapia i el va recollir el gerent del restaurant, Sr. Francesc Torrente.

Per a la categoria Premi al Millor Celler, guanyador: Restaurant Clos Montblanc. Finalistes: Coop. Falset-Marçà I Celler Vall Llach. Va lliura el premi, Regidor de Relacions Ciutadanes i Universitats del Ajuntament de TGN: Sr. Francisco Zapater i el va recollir la propietària del Celler Sra. Pilar Carbonell.

Per al Premi Especial Antón Pont i Amenós a la Millor iniciativa Gastronòmica, guanyador: Jornades de la Galera de Cambrils. Finalistes: Tarragona Restaurant Wine Diada i Jornades de la Galera de l’Ampolla. Va lliura el premi: President de l’Acadèmia de Gastronomia de Tarragona: Sr. Ángel F. Pérez i el va recollir l’Alcaldessa de Cambrils, Sra. Mercè Dalmau.
Reconeixement a la trajectòria professional : a Sr. Joan Pedrell. Va lliura el premi: el President de l’Acadèmia de Gastronomia de Tarragona, Sr. Angel F. Pérez i el va recollir el fill del Sr. Joan Pedrell.

A tots els finalistes se’ls hi va fer entrega d’un diploma de reconeixement.
Va concloure la cerimònia d’entrega de Premis amb un discurs el Director General d’Alimentació, qualitat i Industries Agroalimentàries, Sr. Domènec Vila que va assistir a l’acte en representació del Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural. Per finalitzar l’acte es va servir un còctel sopar al claustre de Sant Pere de El Seminari on es van poder degustar el s vins dels cellers i productes guanyadors i finalistes d’aquesta edició.
Logo Empresa al dia Edita: Comunicación Externa S.L. - info@empresaaldia.org
Fotografia: Xavi Jurio - Arxiu ED
Aviso Legal  Política de Privacidad  Política de Cookies