Les Jornades dels Fideus Rossos, cuina marinera de Cambrils
T.E.
17/04/2018
Els fideus rossos seran el plat principal dels menús especials que oferiran una trentena de restaurants de Cambrils del 20 d’abril al 6 de maig. Les sisenes jornades dedicades a aquest “ranxo mariner” típic de les barques dels pescadors de Cambrils promocionaran la cuina marinera amb una àmplia oferta de menús que va des de les propostes més tradicionals a les més innovadores.
L’alcaldessa de Cambrils, Camí Mendoza; la regidora de Turisme, Mercè Dalmau; el representant de l’Associació d’Empresaris d’Hostaleria de Cambrils, Josep Maria Pellicer, i el representant de la cervesa Estrella Damm, Daniel Martín, han presentat avui la campanya gastronòmica.
Les jornades combinen l’herència d’una cuina que ha passat de generació en generació, la qualitat dels productes de proximitat i l’excel•lència dels cuiners de Cambrils. Tots els àpats es maridaran amb la cervesa Damm Inèdit, patrocinadora de les jornades. Podeu ampliar la informació dels menús a www.gastronosfera.com.